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【現地払】近江を味わう―フナズシと地酒―

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びわ湖には、極めてまれな、世界遺産級の食文化があります。 そのひとつが、フナズシに代表される「なれずし」の文化です。漢字では「熟れ鮨(鮓)」や「馴れ鮨(鮓)」と書き、魚を塩と米飯で乳酸発酵させた伝統食を指します。 このクルーズでは、カルチャー講師からフナズシや湖魚料理などびわ湖独自の食文化を学びながら、びわ湖唯一の有人島「沖島」を目指します。島内では、びわ湖の漁業や、食のブランド「琵琶湖八珍」についてご紹介します。 帰路の船内では、創業200余年を誇る東近江市の老舗・喜多酒造より喜多良道社長をゲストにお迎えし、近江の地酒の「過去・現在・未来」についてお話しいただきます。 沖島で漬けたフナズシと銘酒「喜楽長」ほか滋賀県産のワインを含む各種地酒とのマリアージュ、そして近江の味覚を詰め込んだお弁当やおつまみブッフェを、心ゆくまでご堪能ください。

  • Days of Week

    Sun

  • Duration

    5h 30m

  • Adult (ages 20+)

    JPY 20,000

Outline

  • Schedule

    • 13:40

      Boarding procedures

      出港20分前までに港へご集合ください。 大津港のチケットカウンターで、ツアーを予約している旨とお名前をお伝えください。 乗船手続きが完了しましたら、乗船開始までは待合室でおくつろぎください。 出港10分前、乗船改札ゲートがオープンします。

    • 14:00

      Departure

      →沖島上陸→白鬚神社湖上参拝 *船内では、大沼芳幸氏(NPO法人歴史資源開発機構主任研究員/滋賀県立安土城考古博物館元副館長)の解説に加え、喜多酒造社長・喜多良道氏(滋賀県酒造組合元会長)にもレクチャーいただきます。 *船内では、びわ湖の湖魚などを使用したおつまみ・フナズシ・お弁当をお楽しみください。 *地酒・地ワインをそれぞれのポイントで提供いたします。

    • 19:30

      大津港に帰港

Plan Information

  • What's Included

    • Boat ride
    • Lunch
    • フリードリンク代(アルコール含む)
  • Requirements

    • 当予約ページで事前予約をされたお客様も必ず当日にチケット窓口にお越しいただき乗船手続きをお願いいたします。
  • Restrictions

    • Smoking is prohibited in the ship.
  • Additional Info

    • 予約人数が最少催行人員に満たない場合は、催行中止となります。
    • 本プランの受付は、ご利用希望日の4日前までとなります。WEB予約締切後の予約受付は、お電話(予約センター)にてお問い合わせください。
    • Cancellation fee will be charged from 3 days prior to the tour. Please understand this in advance.
    • Change or cancel of reservation can be done online through our website. (by 15:00 of the previous day)
    • ご利用日前日15:00以降のキャンセルは、【琵琶湖汽船予約センター】TEL 077-524-5000 まで必ずご連絡ください。
    • 企画クルーズのため、各種割引・身障者割引は対象外となります。あらかじめご了承ください。
    • <現地決済方法> 大津港: JCB、VISA、AMEX、MASTER、NICOS、ダイナースクラブ、銀聯、ICOCA、電子マネー・QR決済(一部除く)をご利用いただけます。 なお、交通系ICカードは窓口にてチャージできませんので、事前に駅などでチャージをお願いいたします。 その他の港:現金のみ利用可能
    • <持ち物預かり所について>大津港の待合室内にコインロッカーがありますので、そちらをご利用ください。
    • 天候により予定の航路、行程を変更する場合があります。
  • Cancellation Policies

    • Until 23:59, 4 days prior: 0%
    • Until 23:59, 2 days prior: 20%
    • Until 17:00 the day before: 50%
    • After 17:00 the day before: 100%

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